煤气灶电磁阀的作用
煤气灶电磁阀的作用在于没有火燃烧的情况下，可自动关闭煤气，避免煤气中毒。目前煤气灶电磁阀可以分为两种，一种是热电偶电磁阀，还有一种是离子熄保电磁阀。再介绍下熄火保电磁阀，它的体积较大，在煤气管的末端连接万向节处，当我们按压旋钮的时候，触动微动开关，脉冲点火器检测到了以后，吸合电磁阀，当产生熄火的时候，首先被离子熄保检测到没有电流通过，脉冲点火器做出反应，并开始倒计时，如果是因风力过大造成的偏焰会在几秒钟之内火焰回到正常状态，熄火的话就会在倒计时内还没有电流通过，那么单片机做出反应，并断开电磁阀电流，从而关闭了燃气，避免了事故。
煤气灶电磁阀工作原理
在煤气灶电磁阀中有一个密闭的腔，并在不同的位置开有通孔，每一个通孔都连接不同的油管，而腔中间是活塞，两面是两块电磁铁，哪面磁铁线圈通过阀体都会被吸引到哪边，通过控制阀体的移动来开启或者关闭不同的排油排气孔而进油孔是常开的，液压油就会进入不同的排油管，然后通过油的压力来推动油缸的活塞，活塞又带动活塞杆，活塞杆带动机械装置。
当煤气灶电磁阀中的热电偶受热时，会产生热电势，可使电磁阀工作。
煤气灶的工作原理：当按旋钮，小火点燃时，热电偶受其火焰加热，产生热电势。热电势通过导线导入电磁线圈，产生磁场使电磁阀吸合，燃气阀开启，燃烧通路打开，维持其正常燃烧，一旦遇到大风或汤水等溢出，扑灭火焰，热电偶的热电势很快下降到零，线圈失电，电磁阀失效，在弹簧作用下迅速复位，阀门关闭燃气通路，终止供气，保证安全。
煤气灶热电偶保护装置，注意保持热电偶与火盖之间的距离。
一般来说，煤气灶热电偶的高度应与火盖高度基本持平，允许误差为1±0.5mm，煤气灶热电偶与火盖距离不能太远，一般保持在4±0.5mm的距离最佳，如果安装位置太低，煤气灶热电偶受热不足，产生热电势不够，不会使电磁阀吸合，安装位置太高，火苗接触太大，容易烧坏热电偶，同样的道理，太远，也会热电势不够，不会使电磁阀吸合。
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